АРАХИС БЛАНШ ЦЕЛЫЙS

Физико-химические требования

Калибр (количество на унцию)

Сломанные ядра

Сплит

Красный

Частично бланшированный

Небланшированный

Коричневые пятна после жарки

Посторонние примеси (неметаллы)

Почва, камни, стекло

Испортившиеся ядра

Поврежденные низкими температурами

Поврежденные насекомыми

Внутренняя плесень

Внешняя плесень

Обесцвеченные ядра

Грязные ядра

Жирные кислоты

Содержания пероксида

Афлатоксин B1

Общее содержание афлатоксинов (B1, B2, G1, G2)

Влажность

Аллергены

Только арахис. Аллергенная декларация по запросу.

ГМО

Этот арахис не производится из генно-модифицированного материала.

Пестициды

Согласно регламентам EU/USA/ Меркосур.

Максимальные значения

2%32,38/42,40/50

3%

25%

2%

2%

1%

3%

 1 частица/мт

Отсутствуют

1%

1%

1%

1%

1%

2,5%

1%

1%

 2 meq O2 KG Oil

2 млрд−1

EU: 4 ppb. USA: 15 ppb. / EU: 4

млрд−1. USA: 15 млрд−1

Между 4% и 7%