Lucas Genero<\/strong>, accionista mayoritario y uno de los titulares de la empresa Agrofin Agrocommodities S.A.<\/strong><\/p>\n Agrofin Agrocommodities S.A. es una de las principales exportadoras de Argentina, usualmente est\u00e1n en el top de los rankings de exportaci\u00f3n. Con 11 a\u00f1os de trayectoria, comenzaron a operar en el a\u00f1o 2009. Son una firma integrada en la cadena de producci\u00f3n, desde la producci\u00f3n, proceso y posterior exportaci\u00f3n de los productos que trabajan.<\/p>\n Lucas, Licenciado en Ciencias Empresariales por la Universidad Austral de Argentina, ha convertido a su empresa en un l\u00edder del mercado, vendiendo a m\u00e1s de 100 pa\u00edses y con una variedad de productos que incluyen garbanzos, arvejas, porotos, semillas de ch\u00eda, s\u00e9samo y coriandro.<\/p>\n Su planta de proceso est\u00e1 ubicada en el sur de la Provincia de Santa Fe y est\u00e1n construyendo un centro log\u00edstico sobre la autopista Rosario-Buenos Aires.<\/p>\n Exportan entre 30.000 y 35.000 toneladas al a\u00f1o, con un 70% de destino en la cuenca del Mediterr\u00e1neo.<\/p>\n Lucas Genero:<\/strong> El invierno fue uno de los m\u00e1s crudos en los \u00faltimos 100 a\u00f1os, con falta de agua y bajas temperaturas. La escasez de precipitaciones y las heladas afectaron el desarrollo del cultivo.<\/p>\n Cuando comenz\u00f3 la campa\u00f1a en mayo, los perfiles de agua eran escasos, con valores entre 80 y 120 mm. La siembra efectiva alcanz\u00f3 solo un 60% de lo esperado.<\/p>\n En Salta, los primeros lotes cosechados tuvieron rendimientos bajos de hasta 300 kg\/ha, aunque lotes posteriores lograron entre 800 y 1200 kg\/ha. En C\u00f3rdoba, los rendimientos han oscilado entre 700 y 1500 kg\/ha en secano y se espera que los cultivos bajo riego alcancen entre 1500 y 2500 kg\/ha.<\/p>\n LG:<\/strong> En 2020 se produjeron entre 160.000 y 170.000 toneladas de garbanzo para exportaci\u00f3n, con 10.000 toneladas adicionales para el mercado interno, totalizando unas 180.000 toneladas.<\/p>\n Para 2021 estimamos una exportaci\u00f3n de entre 60.000 y 70.000 toneladas, aunque el n\u00famero final podr\u00eda variar entre 50.000 y 90.000 toneladas.<\/p>\n LG:<\/strong> A\u00fan hay riesgos de lluvia durante la cosecha, pero hasta ahora todo marcha bien.<\/p>\n LG:<\/strong> Los calibres var\u00edan seg\u00fan la variedad sembrada. En Salta y Tucum\u00e1n, el 10% de los garbanzos son de 9 mm, el 40% de 8 mm, el 40% de 7 mm y el 10% restante es descarte. En C\u00f3rdoba, los calibres de 9 mm representan el 40%, los de 8 mm el 40%, los de 7 mm el 10% y el descarte el 10%.<\/p>\n En conclusi\u00f3n, estimamos que a nivel nacional la distribuci\u00f3n ser\u00e1 aproximadamente un 15% de 9 mm, un 50% de 8 mm, un 25% de 7 mm y un 10% de descarte.<\/p>\n LG:<\/strong> La cosecha 2020 fue inferior a lo normal, con problemas clim\u00e1ticos y baja intenci\u00f3n de siembra debido a los precios bajos. Argentina no es formador de precios en este mercado, por lo que seguimos la tendencia de otros pa\u00edses como EE.UU., Canad\u00e1 y Turqu\u00eda.<\/p>\n Las calidades son buenas, con predominancia de calibres de 8 y 7 mm. Los precios se est\u00e1n formando con cotizaciones iniciales de USD 750-770 por tonelada para calibre 8 mm y USD 650-670 para calibre 7 mm.<\/p>\n Lic. Juan F. Carreras<\/strong><\/p>\n Economista – Universidad de Buenos Aires (UBA) Contacto:<\/strong><\/p>\n Email: juan@pulses.com.ar<\/a> GARBANZO KABULI ARGENTINA – COSECHA 2020\/2021 Lucas Genero, accionista mayoritario y uno de los titulares de la empresa Agrofin Agrocommodities S.A. Agrofin Agrocommodities…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2370,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[66,68,67,65],"class_list":["post-2369","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sin-categoria","tag-agrofin","tag-argentina","tag-exportacion","tag-garbanzos"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pulses.com.ar\/en\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2369","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pulses.com.ar\/en\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/pulses.com.ar\/en\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pulses.com.ar\/en\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pulses.com.ar\/en\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2369"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/pulses.com.ar\/en\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2369\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2371,"href":"https:\/\/pulses.com.ar\/en\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2369\/revisions\/2371"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pulses.com.ar\/en\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2370"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pulses.com.ar\/en\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2369"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/pulses.com.ar\/en\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2369"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pulses.com.ar\/en\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2369"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Infraestructura y Exportaciones<\/h3>\n
Entrevista<\/h3>\n
Juan Carreras: \u00bfC\u00f3mo ves la evoluci\u00f3n de la cosecha de garbanzos en Argentina?<\/h4>\n
JC: \u00bfCu\u00e1l es el volumen de garbanzos que se cosech\u00f3 el a\u00f1o pasado y cu\u00e1nto estiman para este a\u00f1o?<\/h4>\n
JC: \u00bfCu\u00e1les son los riesgos clim\u00e1ticos de aqu\u00ed al per\u00edodo de recolecci\u00f3n?<\/h4>\n
JC: \u00bfC\u00f3mo se distribuyen los calibres esperados para esta campa\u00f1a?<\/h4>\n
JC: \u00bfC\u00f3mo ves la situaci\u00f3n del mercado y los precios?<\/h4>\n
\n CEO de Pulses Argentina, una firma de Brokerage con 12 a\u00f1os de experiencia.<\/p>\n
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