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花生仁 物理要求 大小(每盎司计数) 损坏类型 1 损坏类型 2 染色 整颗 脏 油炸后的斑点 异物(非金属) 异物(金属或玻璃) 含活虫 泥 游离脂肪酸 过氧化物值 黄曲毒素 B1型 总黄曲毒素(B1,B2,G1,G2) 水分含量 纪录/笔记 "损坏类型1和2:包括昆虫,内部和 外部霉菌,冻害,腐烂的籽粒和发芽的籽粒" 部分变白:外皮覆盖豆子四分之一以上 油炸后出现褐色斑点:考虑斑点大于种子面积的25%。 感官要求:典型的颜色,气味和风味。
最大值 28 / 32,38 / 42,40 / 50 1,5% 0,5% 3 % 10 % 3 % 3 % 3个/吨 不存在 不存在 0,10% 1 % 2 meq O2 KG Oil 2 ppb "EU: 4 ppb. USA: 15 ppb. Mercosur: 20 ppb" 8 %
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花生仁 物理要求 大小(每盎司计数) 损坏类型 1 损坏类型 2 染色 整颗 脏 油炸后的斑点 异物(非金属) 异物(金属或玻璃) 含活虫 泥 游离脂肪酸 过氧化物值 黄曲毒素 B1型 总黄曲毒素(B1,B2,G1,G2) 水分含量 纪录/笔记 "损坏类型1和2:包括昆虫,内部和 外部霉菌,冻害,腐烂的籽粒和发芽的籽粒" 部分变白:外皮覆盖豆子四分之一以上 油炸后出现褐色斑点:考虑斑点大于种子面积的25%。 感官要求:典型的颜色,气味和风味。 最大值 28 / 32,38 / 42,40 / 50 1,5% 0,5% 3 % 10 % 3 % 3 % 3个/吨 不存在 不存在 0,10% 1 % 2 meq O2 KG Oil 2 ppb "EU: 4 ppb. USA: 15 ppb. Mercosur: 20 ppb" 8 %